Il pasticcio in Albania è un piatto che ha come base i spaghetti, uova, latte ed il formaggio fetta. Praticamente il piatto entra a far parte delle torte salate.
Preparare questo piatto è davvero semplice, si cuociono i spaghetti al dente poi si mescolano con le uova e il formaggio fetta fatto a pezzi piccoli e si inforna. Non si aggiunge il sale perché il formaggio fetta è abbastanza salato di suo.
Il gusto è davvero buono e lo consiglio a tutti quelli che ne vanno pazzi per i latticini.
